Papurakkautta

Pensaspavut on ehkä tämän kasvukauden suosikkejani. Niiden kanssa sai vähän jännittää että mitä sieltä sitten lopulta kasvaa, kun menin unohtamaan (ja vähän myös sekottamaan) minkä lajikkeen siemeniä pistelin mihinkin törppöön kasvamaan. No jotan matalaa, pensasmaisesti kasvavaa pitkää papua sieltä sitten tuli. Niiden sato on ollut varsin hyvä. Ja herkullistakin!

Yleensä höyrytän päistä siistityt, huuhdellut pavut nopeasti ja sitten paistan kevyesti voissa. Maustan vaihtelevasti valkosipulilla ja sipulilla tai paahdetuilla seesaminsiemenillä. Tai sitten teen ison salaatin, jossa menevät ihan vain höyrytettyinä.
Meille ei jää yhtään pakkaseen - en kyllä ole varma olisiko näitä voinutkaan pakastaa - kaikki syödään sitä mukaan kun puutarhasta sisään kannetaan.